SALSA RAVIGOTE

INGREDIENTES

• 1 Taza de salsa de tomate
• 1 cebolla de verdeo picadita
• 1 cucharadita de almidon de maiz
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de perejil picado
• estragon
• 1 cucharada de alcaparras
• sal y pimienta a gusto

PREPARACION

• Calentar la salsa de tomate.
• Agregarle la cebolla de verdeo y el almidon de maiz.
• Retirar del fuego cuando espese, salpimentar u añadir el resto de los ingredientes.