SALSA PRIMAVERA

INGREDIENTES

• 6 Cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de vinagrfe
• 1/2 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 huevo duro
• 2 pepinitos en vinagre
• 1 penca de apio
• 1 cucharada de perejil picado
• sal y pimienta a gusto.

PREPARACION

• Picar finamente la cebolla, la zanahoria, los pepinitos, la penca de apio, el perejil y el huevo duro.
• Ponerlos en un recipiente y agregar el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta.
• Mezclar muy bien

SERVIR: Fria.