MANTECA A LA MAITRE D'HOTEL

INGREDIENTES

• 100 gramos de manteca
• 1 cucharada de perejil
• jugo de limon

PREPARACION

• Mezclar en crudo los ingredientes hasta formar una pasta homogenea.
• Poner sobre una dodaja de limon o directamente sobre los alimentos.

MANTECA A LA CREMA

• Adicionar a la manteca derretida crema fresca, apio, perejil y limon