SALSA CREMA

INGREDIENTES

• 1 Taza de salsa blanca
• 2 yemas batidas

PREPARACION

• Preparar la salsa blanca.
• Antes de retirar del fuego añadirles las yemas de huevos batidas y mezclar bien. Cocinar unos momentos.

VARIANTE:Sustituir las yemas por dos cucharadas de crema de leche fresca pero unirlas a la salsa blanca una vez retirada del fuego.