TOSTADAS CON FIAMBRE

MICROONDAS, RECETAS.

TOSTADAS CON FIAMBRE

Para la cocina de microondas
Tiempo de preparación: aprox. 25 min
2 porciones .
Aprox. 930 cal por porción
INGREDIENTES

• 2 rebanadas de pan negro
• 50 g de salsa tartara
• 2 tomates (200g)
• una pizca de sal
• pimienta recien molida
• oregano molido
• 120g de salame en fetas
• 1 cebolla (50 g)
• 50 g de aji verde
• 50 g de aji colorado
• 2 c de aceute vegetak
• 120 g de queso mantecoso,
• 1 C de ciboulette picada

Tostar  las rebanadas de pan negro y untarlas  con la salsa tartara
Lavar los tomates, quitarles los cabos, cortar en rebanadas, colocar sobre la tostada y condimentar con sal, pimienta y oregano. Cubrir con las fetas de salame.
Pelar la cebolla y picarla bien, Lavar los ajies, limpiar y cortar en juliana.
Colocar la verdura con el aceite en una fuente redonda (capacidad 1 litro) e introducir sin tapar en la cocina, rehogando la verdura durante 4 1/2 minutos, a 600 watios.
Acomodar la verdura sobre las fetas de salame.
Cubrir  todo con el queso mantecoso y colocar sobre un plato apto para microondas (28 cm de d.)Introducir en la cocina y dejar derretir el queso durnte 3 minutos a 600 vatios. Decorar con ciboulette picada y sirva.
VARIACION
Si quieres darle mas consistencia a las tostadas, puedes reemplazar el queso mantecoso por un queso Cheddar, teniendo en cuanta que este queso se derrite en 2 minutos.