HUEVOS AL ROQUEFORT
INGREDIENTES
- 6 Huevos
- 70 gr. de queso roquefort,
- 2 cuchardits de ketchup
- 4 cucharadas de crema de leche
- 1 cucharadita de paprika dulce
- sal
- pimienta
- morrones
- Cocinar 13 minutos los huevos en agua hirviendo con sal.
- Pelarlos y una vez frios, cortarlos por la mitad a lo largo
- extraerles las yemas, pisarlas con el queso.
- agregrles la salsa ketchup, la crema de leche, la paprika, la sal y la pimienta.
- Rellenar las mitades de huevos y adornar con tititas de morrones.
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