FETUCCINE (CINTAS) AL JAMON

CINTAS AL JAMON
6 Porciones
460 calorias por porcion

INGREDIENTES

• 500 gramos de cintas
• 50 gramos de manteca
• 1 cucharada de extracto de tomate
• 6 cucharas de queso parmesano
• 100 gramos de jamon crudo desgrasado
• 2 cebollitas de verdeo en rodajitas

PREPARACION

• Calentar la manteca en una sarten, agregr el jamon cortado en tiritas y el extracto de tomates. Dorar uno minutos.
• Agregar un cucharon de agua caliente y las cebollitas.
• Cocinar unos minutos mas.
• Hervir la pasta en abundante agua salada. Colar
• Condimentar la pasta con la salsa y espolvorear con el queso rallado. Mezclar bien.
  
• NO SALAR.